O preço do ovo, um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, registrou uma queda significativa no Ceará. De acordo com levantamento da Ceasa, a redução chegou a 9,59% no estado, impactando diretamente o custo da cesta básica, especialmente em Fortaleza. A bandeja com 20 unidades, que chegou a custar até R$ 18,00 no primeiro semestre de 2025, agora pode ser encontrada por cerca de R$ 12,99 nos supermercados da capital. A queda representa um alívio importante para o orçamento das famílias, principalmente as de menor renda.
Segundo o economista Paulo Barbosa, qualquer redução em itens essenciais, como o ovo, tem efeito direto na composição da cesta básica. “Sendo a principal proteína consumida por quem tem menos renda, essa queda permite tanto o aumento do consumo quanto a economia para aquisição de outros produtos”, destacou.
Além dos ovos, o preço do frango abatido também apresentou recuo, com redução de 14,83%, conforme o mesmo levantamento. O motivo, segundo especialistas, está no aumento da oferta e no fim do período da quaresma, quando a demanda por ovos costuma subir entre os cristãos, pressionando os preços.
A previsão para os próximos meses é de estabilidade nos preços, com possível margem para mais quedas leves, caso se mantenham as condições atuais do mercado. “Não há, no momento, sinais de pressão inflacionária nesse segmento. A tendência é que o consumidor continue tendo acesso a proteínas mais baratas, o que é uma ótima notícia num cenário ainda marcado por incertezas econômicas”, avaliou o economista.
*Da redação do Blog do Farias Júnior com dados do GC+.