A quadra chuvosa no Ceará tem favorecido a produção de feijão verde, ampliando a oferta do produto e provocando queda nos preços em diversos pontos de venda. O cenário tem aquecido a cadeia produtiva e beneficiado consumidores e comerciantes, com destaque para a Ceasa de Maracanaú, um dos principais centros de distribuição do estado, onde a movimentação tem sido intensa.
Com maior volume chegando diretamente do campo, bancas cheias e alta circulação de compradores marcam o período. A produção acelerada tem intensificado o ritmo de trabalho, com expectativa de comercialização de cerca de 400 toneladas apenas no mês de abril. Municípios como Aracoiaba, Baturité, Maranguape, Russas, Limoeiro do Norte, Quixadá e Quixeramobim lideram o fornecimento, impulsionados pelas boas condições climáticas.
A maior oferta já reflete no bolso do consumidor. Após atingir até R$ 40 o quilo antes da Semana Santa, o feijão verde passou a ser vendido entre R$ 10 e R$ 14 na Ceasa, com projeção de queda para até R$ 7 nas próximas semanas. A redução de preços tem ampliado o consumo e estimulado também a revenda informal, fortalecendo a economia local e mantendo viva a tradição do alimento na culinária cearense.
*Da redação do Blog do Farias Júnior com dados do GC+